16. avgust 2017.
Čokoladne kuglice na štapiću
Čokoladu izdrobite na sitne komadiće. Mleko i slatku pavlaku zagrejte do pred ključanje, pa dodajte ekstrakt vanile i kakao. Sklonite sa vatre pa dodajte izdrobljenu čokoladu, pa sve zajedno kratko ispasirajte u blenderu. Dodajte jaje, pa pasirajte još 30-ak sekundi.
Da biste dobili okrugle kolačiće, iskoristite okrugle modle za led. Napunite ih ovom smesom i odložite u frižider, najbolje preko noći.
Izvadite iz frižidera pola sata pre služenja, tako što ćete u svaki kolačić zabosti po jedan štapić za ražnjiće. Kad malo odstoje, pospite dekorativnim mrvicama i poslužite.